|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לכבוד שבועות מתכון של השף אביב משה ממסעדת Messa
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, חמאה, גבינה בולגרית, גבינת קוטג', מלפפונים חמוצים, מלפפונים, לחם, קמח, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מיכל אנסקי לתוספת צמחוני מעולה. מנה עשירה וצבעונית, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, גבינת ברי, גמבה, דומדמניות, שמן זית, סוכר, בורגול, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
לוביה מדמס היא למעשה אחותו התאומה של הפול מדשדש בגירסה עדינה יותר ולדעתי טעימה
יותר מוגשת לארוחת בוקר בליווי ביצה קשה וטחינה
כמובן שניתן ליצור משולשת חומוס לוביה מדשדש וטחינה
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, לוביה, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כל כך טעים שזה לעולם לא מספיק
***לגירסה כשרה להחליף את היוגורט בחלב סויה או חלב קוקוס עם כף מיץ לימון
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, צוואר טלה, בשר, יוגורט, עגבניות שרי, צנוברים, שמן זית, טחינה, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, כבד טלה, בשר, טלה, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו
עגבניות,בצל ירוק,בצל
, סינטה בקר, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לימון, יין, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח ים, רוקט
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא