|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, גמבה, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, לחם לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, שעועית ירוקה, שעועית, כרובית, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמן זית, אורז, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, מרק צח, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אופיר וידבסקי ממסעדת 'ארמדה'
עגבניות,גרעין,ארטישוק
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, נענע, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא