|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
עגבניות,דג מוסר,דג אנשובי
, בצל ירוק, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
עגבניות,דג מוסר,דג אנשובי
, דג פלמידה, דג סלמון, עגבניות תמר, כוסברה, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,דג מוסר,דג אנשובי
, חמאה, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, שמן זית, רביולי, טפנד, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
rest.co.il
|
עגבניות,דג מוסר,דג אנשובי
, חמאה, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, שמן זית, רביולי, טפנד, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
www.mouse.co.il
|
|
|