|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, פלפל אדום, פלפל חריף, מלפפונים, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, פלפל ירוק, מלפפונים, לימון, יין לבן, רום, פרוסות לחם, גרעין, שמן זית, פתיתים, קלי, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ארז מרגי
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, עגבניות שרי, פלפל אדום, רוזטה, רום, חומץ בן יין לבן, לחם, קרם שקדים, שמן זית, טבסקו, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, שומן אווז, בשר, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, כבד, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, עלי גפן, זיתים, בצל, יין, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עגבניות,חומץ,אלכוהול
, עופיון, לימון, כוסברה, בצל אדום, יין, רום, שמן זית, חרדל, לחם, קרוטונים, לחם לבן, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, רוזמרין, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא