|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, יוגורט, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, סלרי עלים, בצל, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, קשקבל, גבינה, שעועית לבנה, סלרי, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, זוקיני, כוסברה, גמבה, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, שמן זית, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, בגט, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
עגבניות,חלב,גזר,גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
