|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
עגבניות,יוגורט,בשר בקר טחון,בצל,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
