|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
עגבניות,יין לבן,ביף בקר,-בטטה
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
עגבניות,יין לבן,ביף בקר,-בטטה
, דג טונה, זיתים שחורים, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
