|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, עצם בקר, דג פרידה, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל סגול, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף יורם ניצן, מסעדת מול ים
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, בוק צ'וי, לימון, ראש שום, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
food.walla.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, בשר, דג קרפיון, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, ציר דגים, פלפל ירוק, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון נהדר לדג לוקוס מבאדיבות השפים בני וסלבה.
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, יין לבן, שמן זית, קרח, טימין, רוזמרין, מרווה, שום, פלפל, מלח, זעפרן, אניס, כוכב אניס, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, דג פרידה, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, חומוס, מלון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תבשיל הדגים המסורתי בגרסה נהדרת ומושקעת
עגבניות,כוסברה,יין,דג לוקוס
, דג פלמידה לבנה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון
www.mako.co.il
|
|
|