|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,כתף בקר,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
עגבניות,כתף בקר,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
עגבניות,כתף בקר,בקר
, שייטל, בצל, סוכר, גריסי פנינה, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
עגבניות,כתף בקר,בקר
, שייטל, בצל, סוכר, גריסי פנינה, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
עגבניות,כתף בקר,בקר
, ציר בקר, בצל, כוסברה, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,כתף בקר,בקר
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כרישה, בצל, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
עגבניות,כתף בקר,בקר
, צוואר בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
עגבניות,כתף בקר,בקר
, צוואר בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
משה בתיבה, גרסת שנות האלפיים
עגבניות,כתף בקר,בקר
, נקניקיה, עוף, בצק, בצק עלים, סוכר, שמן זית, פסטו, צנוברים, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים, ניתן להגיש לצד אורז. המתכון המלא
עגבניות,כתף בקר,בקר
, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, טבסקו, שמן, שום, כמון, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא