|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפעם בישלתי לא בסיר לחץ מכוון שהסיר שלי לא נחשב כשר
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, בצל, פלפלים, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אדום ממולא בשר בקר ואורז
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, פלפל אדום, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, ציר בקר, בצל, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, בצל ירוק, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן צמחי, שום, בזיליקום, כמון, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
עגבניות,כתף בקר,כוסברה
, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא