|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, ציר בקר, בצל, כוסברה, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, פילה מדומה בקר, בשר, בצל, פול, תפוחי אדמה, שמן זית, שמן, שום, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, זעפרן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, בשר בקר, שעועית אדומה, לימון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, בשר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, לוף, בצל, סלרי, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, קינמון
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, ציר בקר, אגסים, בצל, כוסברה, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, שום, חוואיג', כמון
www.foodis.co.il
|
מתכון של השף ניר נדב מהבאגסי ביסטרו בר
עגבניות,כתף בקר,כורכום
, ציר בקר, בשר, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, מרק, פטרוזיליה, חוואיג', כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|