|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, דג סלמון, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון, זיתים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון
www.sugat.com
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, פלפל חריף, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, פלפל חריף, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, חזה עוף, פסטרמה, הודו, בשר, גבינת מוצרלה, זיתים, יין, לחם קל, צלפים, פסטה, פיתה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, צנון, פלפלים, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לשנות את הדג למושט או לפי הטעם. התמונה באדיבות DYLAM.
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, דג טונה, חומוס, פלפל ירוק, כוסברה, מרק עוף, שמן, שום, פפריקה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, בשר, בשר בקר, חומוס, בצל, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, ביצים, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עגבניות,לימון כבוש,-סלרי
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק ירושלמי, פול, פלפלים, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא