מתכון להכנת מרק טום יאם סאטורי באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התאילנדית.
עגבניות,לימונית,גלנגל
, חזה עוף, בצל לבן, פטריות, כוסברה, שורש, ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר, למון גראס
www.cooks.co.il
|
עגבניות,לימונית,גלנגל
, קלמארי, שרימפס, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פטריות יער, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, שורש, חלב קוקוס, למון גראס, קפיר ליים
www.mouse.co.il
|
עגבניות,לימונית,גלנגל
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, מרק עוף, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, למון גראס, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
עגבניות,לימונית,גלנגל
, שרימפס, קלמארי, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל ירוק, שורש, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, פלפל חריף, נודלס, חלב קוקוס, קפיר ליים, למון גראס
www.foodis.co.il
|
מרק בחלב קוקוס, אופן בישול המאפיין את דרום תאילנד. מרק בעל גוון חמצמץ. מנה עיקרית המוגשת לצד אורז
עגבניות,לימונית,גלנגל
, פרגיות, עוף, בשר, שורש, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר, קפיר ליים, למון גראס, מלח
www.2eat.co.il
|
את החומרים המיוחדים ניתן להשיג בחנויות המתמחות במוצרים מן המזרח הרחוק
עגבניות,לימונית,גלנגל
, עוף, בשר, שניצל, שרימפס, קלמארי, פטריות שמפיניון, בצל, ליים, לוף, מיץ לימון, מרק, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, בזיליקום, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל, קפיר ליים
www.2eat.co.il
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
עגבניות,לימונית,גלנגל
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|