|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, בצל, חומוס, במיה, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון עשיר וטעים לתבשיל חומוס חם בתוספת עגבניות והמון תבלינים - תוספת פרווה מוצלחת ביותר ומתאימה לכל ארוחה
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, חומוס, בצל, פלפל חריף, גרעין, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, לבבות ארטישוק, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, הודו, בשר, בצל ירוק, מלפפונים, שמן זית, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מני כץ השף החדש של ארטישוק - מסעדה מקדמת אמנות במתחם זמן לאמנות בתל אביב.
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, כבדי עוף, חמאה, בצל אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,מיץ לימון,כמון,כורכום,-פסטה
, עדשים חומות, בצל, בורגול, פטרוזיליה, קינמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|