מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
עגבניות,מלח,חומץ,גבינת פטה,גבינה צהובה,בורגול
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|