|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה מקורית, צבעונית ועזת טעמים עם עלי תרד, חציל שרוף ויוגורט כבשים
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, חצילים, עלי תרד, בצל, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, חלב, שעועית אדומה, בצל, כוסברה, שמן זית, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
ריבועים של פלפלים, עגבניות וקישואים ממולאים בגבינות ומוגשים עם יוגורט - מנה בריאה, קייצית ומרעננת
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, גבינה, קישואים, פלפל אדום, פלפל צהוב, שמן זית, מרווה, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקובה במילוי גבינות - קציצות בורגול עם מגוון גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום
עגבניות,מלח,יוגורט,-חמאה
, גבינה, גבינת מוצרלה, זיתים, בורגול, קמח, שמן, שמן זית, טבסקו, פלפל לבן, בזיליקום, שום, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא