|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,מלח,יין,-שום
, דג לוקוס, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
עגבניות,מלח,יין,-שום
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
עגבניות,מלח,יין,-שום
, צוואר בקר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
עגבניות,מלח,יין,-שום
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
עגבניות,מלח,יין,-שום
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות,מלח,יין,-שום
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
עוף (כרעיים) ברוטב יין זיתי קאלאמטה ופלפל אדום
עגבניות,מלח,יין,-שום
, כרעיים, זיתים, גמבה, בצל סגול, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
סלט כפרי מדהים מרענן מתאים לאירוח או כארוחה קלה בליווי גאפטה טריה
עגבניות,מלח,יין,-שום
, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, צנון, זיתים שחורים, לחם, חלה, צלפים, שמן, חומץ בן יין, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
עגבניות,מלח,יין,-שום
, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, רסק עגבניות, דבש, חומץ בלסמי, חומץ, פלפל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
באדיבות תשלובת החלב של תנובה
עגבניות,מלח,יין,-שום
, דג סלמון, חמאה, שמנת, כרישה, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|