|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
עגבניות,מלח,לבבות עוף,יין,-ציר ירקות,-אבוקדו
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
עגבניות,מלח,לבבות עוף,יין,-ציר ירקות,-אבוקדו
, קורקבנים עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, רוזמרין, שום
www.mevashlim.com
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
עגבניות,מלח,לבבות עוף,יין,-ציר ירקות,-אבוקדו
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
עגבניות,מלח,לבבות עוף,יין,-ציר ירקות,-אבוקדו
, חצילים, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, צלפים, בזיליקום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
