|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
עגבניות,מצה,כמון,אורז,-קלי,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, הודו, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טעים מאו ד
עגבניות,מצה,כמון,אורז,-קלי,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, בצל, קמח מצה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עגבניות,מצה,כמון,אורז,-קלי,-ג'ינג'ר
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
