|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
עגבניות,נבטים,דג מוסר
, דג אנשובי, בצל ירוק, צנון, לימון, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
עגבניות,נבטים,דג מוסר
, עלי סלט, ענבים, אשכולית אדומה, מלפפונים, צנון, לימון, פלפל אדום, זיתים שחורים, לפת, שמן זית, צנוברים, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|