המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
עגבניות,נענע,מיץ לימון,כתף בקר,-בצק
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|