|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הפיצה האיטלקית הקלאסית, ברוטב עגבניות, אורגנו ובזיליקום
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, מלח, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, גבינת פטה, קשקבל, גבינת מוצרלה, כוסברה, קמח, שמן, ביצים, קלי, מלח, טימין, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, בשר בקר, עוף, תירס, בצל, חומוס, אורז, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, דבש, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח, אבקת מרק, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מיץ תפוזים, קלי, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, דג מוסר, יוגורט, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, קלי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
עגבניות,סוכר,לחם,-בשר כבש
, סרדינים, גבינת חלומי, שומר, לימון, זיתים, בצל ירוק, פסטה, שמן זית, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מלח, שום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא