מתכונים עם עגבניות, סוכר, מרק, חומוס, בצל, ביצים, אבקת מרק

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

עגבניות,סוכר,מרק,חומוס,בצל,ביצים,אבקת מרק , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..

עגבניות,סוכר,מרק,חומוס,בצל,ביצים,אבקת מרק , בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, בטטה, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני בשר, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

כדורי בשר עם נודלס ברוטב שעועית ופטריות

קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת. כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם. מצרכים בקערה לכדורי ..

עגבניות,סוכר,מרק,חומוס,בצל,ביצים,אבקת מרק , בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני נודלס, מתכוני ברוטב שעועית

www.pirge.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

עגבניות,סוכר,מרק,חומוס,בצל,ביצים,אבקת מרק , בשר בקר, עוף, חצילים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

עגבניות,סוכר,מרק,חומוס,בצל,ביצים,אבקת מרק , שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

קציצות אורז בנגיעות בשר

קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה קציצות אורז בנגיעות בשר מתכון משופץ ויותר קל להכנה. מצרכים בקערה: כוס אורז מבושל 350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף גזר מגורר או בטטה קטנה ביצה..