|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, לוף, כרוב, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק המינסטרונה הוא שילוב של כל הירקות שיש בבית עם קטניות משביעות ועל כן הוא בריא במיוחד!
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, עוף, שעועית אדומה, שעועית ירוקה, סלרי, רסק עגבניות, פסטה, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, עוף, שמנת, גבינת קממבר, גבינה, בצל, לוף, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, לוף, סלק, כרוב, שמן, רסק עגבניות, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,סוכר,מרק,כרישה,גזר,אבקת מרק
, חזה עוף, חזה הודו, בקר, עוף, לוף, סלק, בצל, פרסה, לימון, שמן, חלבון, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עגבניות, סוכר, מרק, כרישה, גזר, אבקת מרק?
- הכל על מתכונים עם עגבניות, סוכר, מרק, כרישה, גזר, אבקת מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|