|
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, עלי סלרי, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מרק ירקות עשיר בטעם נפלא
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, אפונה יבשה, קולורבי, קישואים, בטטה, כרפס, גזר, לפת, שמן קנולה, קלי, גאראם מסאלה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דקה לפני שזורקים את הירקות מהמקרר, הכינו מהם מרק גריסים עם עגבניות, גזר, סלרי ועשבי תיבול
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, חזה עוף, דג סלמון, כוסברה, תרד, גזר, ציר ירקות, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, רוטב צ'ילי, בזיליקום, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, תפוזים, לימון, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, גזר, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, דג לברק, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל ירוק, גזר, זיתים שחורים, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
באדיבות שף אידי ישראלוביץ'
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, דג ברבוניה, תפוחי עץ, גזר, קולרבי, מיץ תפוזים, בגט, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף אידי ישראלוביץ'
עגבניות,סלרי,בצל שאלוט
, דג ברבוניה, תפוחי עץ, גזר, קולרבי, מיץ תפוזים, בגט, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
|