|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, קמח, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בכל בית של יוצאי העדה הצפון אפריקאית תוכלו למצוא ביום שישי בצהריים
מרק חרירה מקורו של המרק הוא למעשה תבשיל של כל מה שנותר מאמצע השבוע
מבושל כמרק קדרה.
לכל משפחה יש את המתכון הסודי שלה להכנת ..
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, בשר, עוף, בצל, עדשים, כוסברה, חומוס, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח, שום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,סלרי,בקר,אבקת מרק,-אספרגוס
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא