|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
עגבניות,סלרי,לינגוויני,כרישה,יין,חמאה
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, שומר, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עגבניות, סלרי, לינגוויני, כרישה, יין, חמאה?
- הכל על מתכונים עם עגבניות, סלרי, לינגוויני, כרישה, יין, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|