מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
עגל חלב,הודו,בשר,אוסובוקו,-לימון
, בשר בקר טחון, עוף שלם, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, בצל, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
עגל חלב,הודו,בשר,אוסובוקו,-לימון
, עוף שלם, כנפיים עוף, בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|