|
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, כוסברה, תותים, סלק, מיץ לימון, גריסי פנינה, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
אחרי מג'דרה עם אורז ומג'דרה עם בורגול הגיע תור תפוחי האדמה. כשטועמים, לא מבינים למה לקח כל כך הרבה זמן לעלות על השידוך. מבשלים את המרכיבים בנפרד. כך אפשר להכין הכל מראש ולהקפיץ את המרכיבים ממש לפני ההגשה.
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, בורגול, אורז, קלי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
העדשים השחורות הקטנות מושלמות למג’דרה - הן מוצקות, לא מאבדות את מרקמן היציב בבישול, וצבען הופך לירוק כהה ומקסים, שפשוט דורש לשדך אותן לפריקי.
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, פלפלים, בצל, שומר, שמן זית, מרק, פלפל שחור, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
המש והעדשים המונבטות מתובלות היטב בשמן זית ובהרבה לימון. השילובים עם הרשאד, המנתה הקרירה והנענע הריחנית יוצרים סלט עשיר בטעמים.
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, פלפל חריף, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, נענע, רשאד, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה על מצע עדשים שחורות וכתומות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
עדשים שחורות,מלח,-יוגורט,-זיתים
, דג טונה אדומה, עדשים כתומות, חמוציות, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, שמן זית, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא