|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: דגיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
www.sugat.com
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, דג ברבוניה, בצל לבן, תותים, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, ציר ירקות, שמן זית, קמח, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, חזה אווז, כבד אווז, עדשים חומות, מרלו, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, בצל ירוק, פול, רימון, שמן זית, חומץ, חרדל, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, כבדי עוף, עוף שלם, עדשים חומות, צימוקים, שעועית, בצל, צנוברים, מרק עוף, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עדשים,יין אדום,-ציר בקר
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, סלרי, פטריות שיטאקי, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא