|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,כוסברה,יין אדום יבש,יין,חמאה,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תמר, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עדשים,כוסברה,יין אדום יבש,יין,חמאה,בצל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עדשים, כוסברה, יין אדום יבש, יין, חמאה, בצל?
- הכל על מתכונים עם עדשים, כוסברה, יין אדום יבש, יין, חמאה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|