|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
מג`דרה - אורז עם עדשים ירוקים
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, עגבניות שרי, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק עשיר וסמיך.
6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, תפוחי אדמה, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שיבולת שועל, שמן זית, גזר, כורכום, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.sugat.com
|
|
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, עדשים כתומות, בצל, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, שום, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, עוף, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, בצל, חומץ, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק
www.sugat.com
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק
www.mako.co.il
|
|
את התבשיל הארומטי הזה העשיר בחלבון מלא אפשר לגוון באמצעות ירקות כמו קוביות בטטה
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, כוסברה, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות, שיבולת שועל, חלב קוקוס, בוטנים, כורכום, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור, שום, שומשום, רוקט
www.sugat.com
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, יוגורט, חמאה, עדשים כתומות, לימון, בצל, לוף, שמן סויה, שמן זית, קארי, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
היא נחשבת למאכל מזין ומתפקדת כתוספת לצד המנה העיקרית או כמנה בפני עצמה - מג'דרה מאורז מלא/בורגול עם עדשים, בצל מטוגן וצנוברים
עדשים,כמון,אורז בסמטי
, עדשים חומות, בצל, שומר, צנוברים, בורגול, שמן, פלפל, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא