|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, תמר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, לוף, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, פטריות שיטאקי, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, ציר בקר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, אלכוהול, קוניאק, טופו, קמח, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
עדשים,סלרי,יין אדום,גזר,בצל
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|