|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
עדשים,סלרי,יין,אוסובוקו,-לימון
, טלה, ציר בקר, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,סלרי,יין,אוסובוקו,-לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עדשים,סלרי,יין,אוסובוקו,-לימון
, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
עדשים,סלרי,יין,אוסובוקו,-לימון
, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
עדשים,סלרי,יין,אוסובוקו,-לימון
, טלה, ציר בקר, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
עדשים,סלרי,יין,אוסובוקו,-לימון
, טלה, עדשים שחורות, בצל, עגבניות, כוסברה, יין אדום יבש, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.munch.co.il
|
|
|