|
מרק יווני חמצמץ - מרק סמיך של עוף וירקות, בתוספת עדינה של מיץ לימון
www.mako.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
עוף שלם,מלח גס,לוף
, שפונדרה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני
עוף שלם,מלח גס,לוף
, עוף, לימון, בצל, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, רוטב סויה, אורז, סוכר, שמן זית, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
עוף שלם,מלח גס,לוף
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
|
