|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
עוף שלם,מלח גס
, בשר בקר, תפוחי עץ, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
עוף שלם,מלח גס
, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
זהו מרק העוף הטוב בעולם. את המרק כדאי לעשות ככתוב, בלי אלתורים ותוספות כי אז זה כבר לא יהיה הדבר האמיתי. הטרחה די רבה ולכן יש לשמור את המנה הזו ליום חגיגי במיוחד. יש לשמור בקפדנות על כמה כלל..
עוף שלם,מלח גס
, כנפיים עוף, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, בצל, גזר, חסה, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
עוף שלם פריך וטעים שמתבשל בנוזלים של עצמו וניתן לשידרוגים רבים
עוף שלם,מלח גס
,
www.mybuylist.com
|
|
אמא שלי יודעת שכשאנחנו באים לבקר מכינים את העוף הזה. הוא פשוט פשוט, ופשוט מעולה!!!
אידיאלי לשבת בבוקר כאשר אי-אפשר לחמם משהו עם רוטב.
עוף שלם,מלח גס
,
www.cookshare.co.il
|
|
טעים ועסיסי כמו עוף בגריל המסתובב על שיפוד, אבל בלי המתקן ובלי הבלגן.
לאחרונה קמות בתל אביב מסעדות רוטיסרי, כנראה טרנד חדש, וכך נזכרתי במתכון הישן והטוב שלי.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא