מתכונים עם עוף, בקר, אספרגוס

בשר בקר בסגנון נגימאקי

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

עוף,בקר,אספרגוס , סינטה בקר, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, טופו, סוכר, קרח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בשר בקר, מתכוני בשר, מתכוני בקר

www.chef-lavan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

עוף,בקר,אספרגוס , נקניק, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

אצבעות סלמון, אספרגוס, וחמאת חרדל-נענע

עוף,בקר,אספרגוס , בשר, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני סלמון, מתכוני אספרגוס

www.bishulim.co.il

לזניה פתוחה של כנפיים וקרם כרובית

עוף,בקר,אספרגוס , כנפיים עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני פתוחה, מתכוני כנפיים

food.walla.co.il

סטייק פילה מוגש בלווית אספרגוס

מנה עיקרית - מוגש בלווית קוסקוס פירות יבשים, ורוטב רימונים. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.

עוף,בקר,אספרגוס , סטייק פילה, ציר בקר, חמאה, רימון, שזיפים, משמשים, תמר, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, נענע

ראו גם: מתכוני סטייק פילה, מתכוני בלווית, מתכוני אספרגוס

food.walla.co.il

ריזוטו עם מח עצמות ואספרגוס

אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו. ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה. המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.

עוף,בקר,אספרגוס , עצם בקר, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני עצמות, מתכוני אספרגוס

www.mevashlim.com

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.