מתכונים עם עוף, ג'ינג'ר, בשר, בצק

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.

עוף,ג'ינג'ר,בשר,בצק , בשר בקר, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מומו

www.hashulchan.co.il

מרק וון-טון

עוף,ג'ינג'ר,בשר,בצק , בשר בקר, בקר, ציר עוף, בצל, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי, מנגולד, יין שרי, רוטב דגים, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן צמחי, חלבון, ביצים, שום

ראו גם: מתכוני מרק וון, מתכוני טון, מתכוני מרק

www.rotev.co.il

וון טון

עוף,ג'ינג'ר,בשר,בצק , בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, קמח, ג'לי, אורז, מלח, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני וון טון, מתכוני טון

www.cookshare.co.il

וון טון מטוגנים

מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק

עוף,ג'ינג'ר,בשר,בצק , חזה עוף, בצל, פטריות, קמח, ביצים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, שמן קנולה, מלח

ראו גם: מתכוני וון טון, מתכוני מטוגנים, מתכוני טוגנים

www.matkonela.co.il

סיו מאי • דים סאם במילוי עוף ופטריות

סדרת כתבות עם מתכונים לכל מיני סוגי כיסונים, בצורות בישול שונות, עם מילויים שונים, הפעם מתכון ל סיון מאי כיסונים מאודים במילוי עוף ופטריות שיטאקי

עוף,ג'ינג'ר,בשר,בצק , פרגיות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קמח לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מאי, מתכוני דים סאם, מתכוני במילוי עוף

food.nana10.co.il

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, שבו טובלים אותם, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.