|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שורש, שמן חמניות, שמן שומשום, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נודלס אטריות ביצים עם רוטב קטיפתי של תרד, חלב קוקוס וקארי ירוק
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, ציר עוף, גבינה בולגרית, שמנת, פטריות, בטטה, תרד, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן זית, קנלוני, טריאקי, קארי, פסטה, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, וואסבי, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים יותר
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו קארי הודי אמיתי, בלי פשרות ובלי קיצורי דרך. הכי חשוב: לא להפסיק לערבב לרגע
עוף,חלב קוקוס,אגוזי קשיו
, כנפיים עוף, כרעיים, חמאה מזוקקת, עגבניות, בצל, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, זרעי כוסברה, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא