|
עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה
כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו
אין לעשות ביציות זה מתפוצץ
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, פסטרמה, קבנוס, חמאה, גבינה צהובה, בצל, פטריות, עגבניות, ליים, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.
מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה)
ניר כסף גדול..
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.
מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה)
ניר כסף גדול..
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אבקת שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, אבקת מרק, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, בשר בקר, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירוש השם אינצ'לדה הוא עם צ'ילי. זהו מעין בלינצ'ס מקסיקני - טורטיה מלאה בשפע של מרכיבים טעימים, שאפשר לאכול כחטיף, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית. מתכון של מסעדת בוריטוס בתל אביב
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, חזה עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חמאה, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, כוסברה, כרישה, לוף, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, שוקיים עוף, בצל, חובצה, קמח, שמן, פלפל שחור, פפריקה, אבקת שום, טימין, רוזמרין, מרווה, טרגון, פלפל אנגלי, מלח
www.rotev.co.il
|
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות, חצילים, בצל, צנוברים, רסק עגבניות, חלבון, ביצים, שמן, אבקת מרק, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו
עוף,חלב,אורגנו,-בצק עלים
, בשר עוף טחון, בשר כתף, פלפל מתוק, לימון, גמבה, כרפס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא