|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
עוף,חלה,חומץ בלסמי
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, סוכר, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת ליל קיץ במיטבה, שעולה רק 20 שקל ולוקחת רק 20 דקות - סלט מתקתק, משביע, מרענן וצבעוני
עוף,חלה,חומץ בלסמי
, חזה עוף, בטטה, חסה, עגבניות שרי, תמר, פירורי לחם, קמח, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
מי אמר שחזה עוף טחון לא יכול ליצור מנת גורמה?
עוף,חלה,חומץ בלסמי
, חזה עוף, כוסברה, שורש, לימון, רום, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, קורנפלור, שום, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קימל, סודה לשתיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|