|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
עוף,טופו,אפונה
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
במיוחד לימי חורף
תבשיל ספרדי מזין, טעים וקל להכנה
עוף,טופו,אפונה
, כרעיים, גמבה, פלפל חריף, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, אורז, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עוף,טופו,אפונה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,טופו,אפונה
, בשר, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עוף,טופו,אפונה
, בשר, שמנת, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, מרגרינה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
עוף,טופו,אפונה
, סטייק, כרוב ירוק, בצל, נבטים, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה, גזר
food.walla.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
עוף,טופו,אפונה
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
עוף,טופו,אפונה
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, שומר, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
