מתכונים עם עוף, טימין, גזר, בצל לבן

טליאטלה ראגו

מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר

עוף,טימין,גזר,בצל לבן , צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני ראגו

food.walla.co.il

מעורב ירושלמי של חלקי פנים עם אבוקדו, סלסת עגבניות ואיולי חריף

עוף,טימין,גזר,בצל לבן , לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני אבוקדו, מתכוני סלסת עגבניות

food.walla.co.il

מרק אפונה ונקניק האם

עוף,טימין,גזר,בצל לבן , נקניק, ציר עוף, אפונה ירוקה, מרק, פלפל, מלח, אורגנו

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני נקניק, מתכוני אפונה

www.rotev.co.il

מרק עדשים

המרק הזה טוב לרווקים כי הוא כאמור ארוחה שלמה, והוא יחזיק מעמד במשך שבוע במקרר, וטעמו אף ישתפר ככל שיעברו הימים. הוא מתחמם נפלא במיקרו, וכשהוא מחכה בבית אחרי יום עבודה מפרך, תלאות היום מיד נשכחות

עוף,טימין,גזר,בצל לבן , ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, עדשים, סלרי, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פוזילי, פתיתים, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

food.walla.co.il

תבשיל צוואר טלה ופטריות ביין

לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.

עוף,טימין,גזר,בצל לבן , צוואר טלה, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, כרישה, לימון, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל צוואר, מתכוני צוואר טלה, מתכוני פטריות ביין

food.walla.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.