|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, הודו, כבד, חמאה, עלי סלרי, בצל, מרגרינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, חזה עוף, שניצל, בצל, שמפניון, פטריות, שמן זית, רוטב סויה, דבש, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אני מקדיש מתכון זה לאלה היקרה,
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, חזה עוף, בטטה, פטריות, יין אדום יבש, רוטב סויה, חרדל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מצויין עם אורז לבן.
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, שזיפים, יין אדום יבש, יין לבן, רוטב סויה, דבש, גזר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, בצל, פטריות, יין אדום יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
עוף,יין אדום,אבקת מרק,-ג'ין
, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא