|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, שמן זית, מרק עוף, טימין, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, כנפיים עוף, פירות ים, עגבניות, בצל, אורז, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, תירס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, כרעיים, שומר, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, כרעיים, בצל, סלרי, שומר, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
עוף,יין לבן יבש,אפונה
, צלעות כבש, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, סלק, תרד, יין אדום, אורז, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|