|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
עוף,יין,גזר,בצל סגול,בזיליקום,-חזה עוף
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, סלרי, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
