|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, עצם בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, שוק טלה, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אפרסק לוהט עם יוגורט קר וניחוח של רוזמרין - סיום סקסי לארוחת קיץ. חפשו גבעולי רוזמרין ישרים וקשיחים והורידו חלק מן העלים (לאורך כ-3 ס”מ של הגבעול), כדי להקל על מלאכת השיפוד.
www.hashulchan.co.il
|
|
הקסם של הכבדים הוא שכמה שהם פשוטים ככה הם טעימים. הפעם - כבדי עוף בחומץ וסילאן בשילוב ענבי מוסקט
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, כבדי עוף, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, פירות יער, בצל ירוק, בצל סגול, ענבים, אבטיח, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, דבש
food.nana10.co.il
|
|
הפרי של הקיץ הופך לסלט מתוק - מלוח, בשילוב עם גבינת עזים, גרעיני חמנייה ועלי בזיליקום
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, כבדי עוף, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, גבינה, גבינת פטה, פירות יער, ענבים, אבטיח, בצל, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, שמן זית, טבסקו, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, חלב, פירות יער, אוכמניות, ענבים, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, כבדי עוף, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל אדום, בצל ירוק, תמר, לימון, שומר, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, קמח מצה, סילאן תמרים, אורז, מצה, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, כבד עוף, חמאה, בצל, תאנים, ברנדי, ליקרים, וודקה, ג'לי, ריבה, סילאן תמרים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
עוף,כבד,אפרסק,-שקדים,-פודינג וניל
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, בצל, ברנדי, וודקה, ליקרים, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
