|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים מתקתקים זריזים ויפהפיים - קל ומהיר
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, חמאה, בצל, קמח, ביצים, שמן קנולה, אבקת אפיה, פירורי לחם, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, בשר עוף טחון, בצל סגול, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט פומלות של גיל חובב מהשף המעופף - מנה תילאנדית מסורתית של סלט חזה עוף, בוטנים, פומלה ורוטב סויה
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, חזה עוף, שרימפס, בצל סגול, בצל, פומלה, קוקוס, לימון, ליים, פלפל אדום, שמן תירס, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, פטריות, בצל, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 10 דקות הכנה
..
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, חזה עוף, מלפפונים, בצל סגול, לימון, כוסמת, אורז, רוטב סויה, שמן, סילאן תמרים, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
מתכון לשניצל ממולא בפטריות ועשבי תיבול שיעשה לכם כיף בבטן
עוף,כוסברה,-דג לוקוס
, שניצל, חזה עוף, בצל, פטריות, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא