|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, שוקיים עוף, ציר עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, שמן, חומץ, גזר, פטרוזיליה, שמיר, זעפרן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, רגלי עוף, תפוחי עץ, עגבניות, סלרי, בצל, כרישה, אורז, רסק עגבניות, שמן, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, ציר עוף, דג אמנון, שעועית, עגבניות, אננס, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אורז יסמין, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, פרגיות, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עוף,כוסברה,אבקת מרק,-שריר בקר,-לימון כבוש
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|