|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, שמן, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, עגבניות, עדשים, בצל, רוטב סויה, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, עצם בקר, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, אננס, בצל, קורנפלור, שמן, קינמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, כרעיים, בצל אדום, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, חומץ, שמן זית, ערמונים, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף נימוח וטעים עם מעטה שחום יפהפה ופריך
עוף,כמון,-פלפל ירוק,-ביצים
, בצל, פלפל אדום, חומוס, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
עוף עם בצל מתובל ובציפוי בצק במראה תמים שלא ישאיר פנים אדישות
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא